Potrebni sastojci:
450g brašna
3 žumanca
40g svežeg kvasca
200ml mleka.
1 kašika šcera
100ml ulja
Malo soli
Kora limuna
100g blele cokolade
100g crne cikolade
Ukrasi za kolace
Priprema:
U malko mleko staviti kvasac, kašiku šećera i kašiku brašna, ostavizi da se ukvasa. U posudu stabiti tri jaja, ukvasali kvasac, ulje, malo soli i postepeno dodavati brašno. Dobro zamesiti testo i ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo rasklagijati debljine 1cm i kalupom vaditi krofne. Prekriti ih da ostoje jos 15 minuta. Potom ih pržiti u zagrejanom ulju. Ukrasiti čokoladom.
Коментари
Постави коментар