Potrebni sastojci
300g brašna
2 kašike šcer
1 jaje
1 vanilin šećer
1/2 kesica suvog kvasca
25g maslaca topljenog
1 kašika ulja
70ml mleka
50g kisele pavlake
1 vanilin šećer
1 kašika ruma
Šecer u prahu za posipanje
Ulje za przenje
Priprema
U 20ml toplog mleka kastaviti kvasac šecer i i 1 kašiku. Odstaviti da nakvasa. U vanglu staviti brašno, ostali šecere, vanilin šecer, pavlaku, preostalo mleko,ulje, maslac, jaje, rum i kvasac ukvasali. Sve lepo umesiti i ostaviti sat vremena da se testo udvostruči.
Razvući testo i kalupom vaditi krofne. Ostaviti jos 10 minuta da odstoje i pržite u zagrejanom ulju. Uvaljati ktofne u šećer u prahu.
Коментари
Постави коментар