Potrebni sastojci:
3 jaja
150g masti
1 kvašac
500ml mleka
3kašike šećera
1/2 kašičice soli
900g brašna
Dzem za filovanje
Priprema:
U mleko staviti kvasac, šecer i jednu kašiku brašna razmutiti i ostaviti da se ukvasa.
Mast i jaja dobro umutiti dodati ukvasali kvasac, potom so , onda brašno. Umesiti testo podeliti na 4 jufke. Rasklagijati i premazati dzemom, a potom zaviti strudlu. Staviti u podmazan pleh i peći na 220 stepeni 50 minuta.
Коментари
Постави коментар