Boskinakuhinja

PITA OD VIŠANJA ( SA JOGURTOM I GRIZOM)

 Potrebni sastojci:

500g kora

3 jaja

500ml jogurta

200g griza od spelte

240g sećera

200ml ulja

Prašak za pecivo

Vanilin šećer

500g očišenih i ocedjenih višanja

Za Šerbet 300ml vode i 100g šecera

Priprema

Umutiti jaja, šećer, jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Premazati prvu koru filim, pa staviti preko drugu koru, pa premazati filom, pa trecu koru staviti pa premazati filom, pa četvrtu koru staviti pa premazati filom i preko fila staviti višnje, zamotati kao rolat i staviti u podmazan pleh, ponoviti postupak i za ostali materijal. Preostalim filom premazati rolate. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni .

Skuvati šerbet od vode i šećera i zaliti ohladjenu pitu.




Коментари