Potrebni sastojci:
150 g pirinča
1glavica luka
250g mlevenog mesa
Začini, vegeta, peršun, so i biber
Čen belog luk
Ulje za dinstanje
50ml kuvanog paradajiza
150g gaude
Priprema:
Pirinač obariti i ostaviti da se ocedi. Meso i luk prodinstati, začiniti i na kraju dodati paradajiz kuvani, pustiti da se lepo ukuva.
Uzeti strec foliju staviti prvo pirinač lepo rasporediti, potom na pirinač izdinstano meso i malo sira gaude, zaviti u lopticu i ostaviti sa strane. Ponoviti postupak za ostale ćufte. Ostaviti ih u frizider da odstoje 15 minuta. Odstojale cufte izvaditi iz folije i poredjati u kalup i posuti preko gaudu, staviti u prethodno zagrejanu rernu i preći 20 minuta na 190 stepeni.
Коментари
Постави коментар