Potrebni sastojci:
200ml mleka
Kesica suvog kvasca
Kašika šecera
500g brašna
50ml ulja
2 jaja
1 prašak za pecivo
Malo soli
Sir
Slanina
Ulje za prženje
Mlako mleko, šecer, suvi kvasac i 1-u kašiku brašna razmutiti i ostaviti da nakvasa.
Dva jaja razmutiti, sipati kvasac nakvasali i ulje, mešasti i postepeno dodavati brasno, sipati malo soli i prašak za pecivo. Na radnu površinu sipati malo brašna i lepo izraditi testo. Potom razvuci na četvrtasto i nožem praviti kvadrate, filovati po želji ( ja sam stavljala sir i komadiće slanine. Preklopiti kvarat i zatvoriti sa svih strana i pržiti na ulju.
Коментари
Постави коментар