Potrebni sastojci:
500g mlevenog junećeg mesa
2 glavice luka
500ml paradajiz soka
1 kašika kulinata
Malo bibera
Malo soli
Malo granula belog luka
Malo suvog persuna
Pola kašike brasna
Ulje za przenje
Priprema:
Iseckati luk sitno i sastaviti sa mesom.dodati suve zacine i dobro izmešati, od dobijene smese praviti kuglice i pržiti ih na zagrejanom ulju.
Priprema sosa
Sipati malo ulja u šerpu dodati brašno i malo ptopržiti, zatim dodati paradajiz sok i pola čase vode, dodati i malo kulinata. Kada sos počne da ključa spustiti u njega izpržene kuglice od mesa. Kuvati 20 minuta na laganoj temperaturi.
Коментари
Постави коментар